阿曼乳香

 

 

矗立的斷壁殘垣，曾是香水世界的中心。被沙塵傾覆的蘇姆胡拉姆遺址，至今仍在等候外國商船，劃破印度洋寂靜的海平線。這座古城是舊時乳香貿易的場所，也是傳奇乳香之路的大門。千年來佐法爾高原的居民，滿載比黃金貴重的乳香之淚來到這裡，看著他們採集的成果，在靛藍色的大海漸行漸遠，載著乳香的商船將前往埃及、希臘、亞述和羅馬帝國進行交易。

 

 

世界上大約有30種乳香樹，神聖乳香被認為是最有價值的品種，主要生長在阿曼佐法爾地區，由於它獨特的外觀及含有最高濃度的乳香酸與乳香醛，這些分子被認為有治療抑鬱症、記憶障礙和抑制腦腫瘤生長的潛力，所以價值不亞於黃金。

乳香對阿曼來說不僅是一種原料，它塑造了土地的歷史，緊抓住山脈的土壤，為過去與未來世世代代採收乳香的住民譜寫生活的旋律。乳香是AMOUAGE香水的本質，它流動在阿曼人的血液中、在精神世界中指引閃耀。千年來不曾更迭，崇高的地位是所有阿曼人共同的起源。

 

 

時至今日，乳香在阿曼的採收與14世紀伊本·巴圖塔的時代也並無不同，一年兩次，男人們手拿一種名為Manqaf的特殊刀具前往山上，重演長輩教導過的手勢。第一次打擊樹皮，乳香樹開始分泌像淋巴液一樣的白色樹脂，等待數週的時間硬化，然後再次敲擊，重複幾次，直至出現第一滴金黃色的眼淚。

乳香的採集是大自然的贈與，只取走它願意給予的，而不是惡意的利用，儘管天氣與海拔的阻礙，還有採集本身的困難，這項香水傳統也延續了千年。

 

 

 

縱觀歷史，有許多方法可以對乳香進行分類，通常是按顏色或產地。而傳統的阿曼分級系統主要分為四種品質：Hojari、Najdi、Sharzi、Shabi。

一棵乳香樹開始生產樹脂需要10年的成長期，15萬棵樹生產1噸樹脂需要10年的時間；工人耗費4週採收，12週乾燥，9小時從塞拉萊將原料運到馬斯喀特的工廠，1小時提取1克香精。AMOUAGE的乳香是時間珍貴的結晶。

 

 

 

AMOUAGE位於馬斯喀特的工廠擁有蒸餾乳香的設備，工廠每日萃取出獨特精油，時常有被忽視的優質乳香從佐法爾省運來至此。盡管蒸餾已進行了幾個世紀，但它仍然是一門高深學問，需要考慮時間、熱量和原料等因素。

 

 

褐色的Shabi、栗紅色的Shazri、銀色的Najdi，還有生長在佐法爾省Hojari東部高地，最珍貴、閃耀著飄渺、空靈青瓷色澤的Hojari，每種等級都有其獨特的氣味，有些聞起來像薄荷、有些樹脂香更重，對乳香進行分類需要時間、熱情與專業知識，AMOUAGE為從事這項工作至今感到自豪。

AMOUAGE的香水工廠位於馬斯喀特的中心，現代設計的工廠，代表所有珍視的一切，也是對創新與工藝的由衷尊敬。作為AMOUAGE的心臟，建築物裡的每個人都在用雙手努力開創品牌的命運，這裡是將想法開花結果的避風港。

 

 

羅里港口被巍然的圍牆環繞，曾經，空氣中瀰漫著乳香的神祕氣息，數千年的知識深植於古老的遺址中。在歷史洪流中，船隻與商人流連往返，都是為了阿曼最珍貴的寶藏—皇家綠乳香（Hojari）。