【大鼻子出任務】
鐵人媽咪的便當。
氣味是?米飯香。滿滿幸福的「便當」味。
By Alex & Eddie
米食為主的亞洲文化,百年不變的問候;吃飯了嗎?但一句:「媽媽,明天便當帶什麼?」便當,串起蔡瑞塔生命中不同階段的情感。因為,便當成了一種生活儀式;一位全職媽媽用「便當」作為存放兩個幼子成長的陪伴,便當不再是例行家務,而是「家」的溫度計,是人生百味的回憶。
蔡瑞塔頂著三鐵媽媽頭銜,為新書《鐵人媽咪的便當食光》到處走跳。模特兒般好身形,很難想像眼前和歌壇女神有幾分神似的蔡瑞塔已是兩個壯丁的媽,不過可以確認的是,有著明星臉的這位家庭婦女,不是普通媽咪。蔡依林的親堂妹,蔡瑞塔在田徑校隊老公調教下,儼然已是業餘運動好手「鐵人媽咪」無誤。
曾旅居新加坡和美國的蔡瑞塔打理家務的獨立個性,並不令人意外,但是在周而復始平淡的家居生活中,非但沒有被柴米油鹽拖磨,反而找到自已的興趣,價值。在準備便當和鐵血運動的「斜槓」中,成就了現代女性稱職的角色。學餐飲管理的她,燒飯不難,但一手作出讓兒子在學校吃午餐成為被同學參觀的「景點」而聲名大噪,現在還驚動出版界出了一本便當書,應該是蔡瑞塔結婚生子,安於家庭的一場意外驚喜。
看蔡瑞塔小心翼翼地拆開包紮得精美的花布,露出一個八角形竹簍飯盒的花式便當,只見一枚枚壽司被櫻桃蘿蔔花、秋葵星星、粉紅鮭卵、紫粉章魚、醋梅、帕瑪火腿、玉米和青綠色的小黃瓜,組成了落英繽紛的飯糰,好生教人驚艷,那裡捨得咬下口?這還只是蔡瑞塔按季節時令做的營養午餐,更別提栩栩如生的鬼滅之刃、熊一家三明治、大嘴怪沙拉、運動飯球和鋼鐵爸爸等孩子們特別要求的便當主題,如果再加上萬聖節、中秋節、聖誕節和中國新年等重要節慶的特殊版本,真的帶動北投奎山雙語學校,當初鼓勵家長給孩童作便當的風氣,蔡瑞塔也應家長和同好要求開了創意便當「粉專」,一起交流手藝。
多久,沒吃阿嬤的油飯了?蔡瑞塔說到便當,眼裡閃著光,記得生長在三代同堂的大家庭,吃頓飯全是阿嬤張羅;在學校最驕傲的時刻是媽媽送來熱騰騰飯菜,現在她為兒子手作便當是自然的事,尤其擔心自己孩子體格較瘦小,嘗試做點花樣可以激起食欲,沒想到從簡單的飯糰到各種主題的花式便當,一路上也發想了許多食材的可能性。蔡瑞塔像遊樂園的魔法師,在廚房裡蒐尋靈感,有時也帶著孩子一起動手;一顆顆足球、籃球或棒球的飯糰便當成了最美好的親子回憶。
探索自我極限的過程中當然有挫敗,想放棄,但等通過終點的那一刻,什麼都值了。如今,運動已成為蔡瑞塔生活的一部分。從零運動到「三鐵媽咪」的封號,基本上全是另一半的鼓勵和調教,而當她完成 42 公里的全馬陸跑,也給蔡瑞塔捏出「三角炊飯」飯糰的靈感,更是漫漫路跑、越野,享受運動之餘,給孩子們最好的身教。
對蔡瑞塔來說,不論「鐵人」或「媽咪」都只是角色扮演,而占據生活重心的家卻是由「食物的味道」所串連起來的生命記憶,也是最令她心繫的幸福味;不過,再往深處探索,勾起記憶的重要線索,蔡瑞塔笑著說了一個煞風景的味道:「氯氣!」因為想起啟蒙教她游泳的外公。整個夏天都泡在泳池裡,孤獨的訓練,沒想到小女生的青春日記全是化學藥水味。
畢竟,身為女人,歷練成熟的蔡瑞塔仍舊找到人生後半段的女人香。CREED 這支為紀念英國已故王妃戴安娜而設計的「 皇室之水 Royal Water」。清新薰苔調主導下,薄荷香的清新開場,一以貫之的杜松果、羅勒,勾勒著王妃的優雅氣韻,後段在麝香、龍涎香的催動下,蔡瑞塔彷彿也醉在集寵愛於一身的「黛妃」情懷中,享受著傾懷釋出的浪漫。
回神,回到現實 。
「媽媽,明天吃什麼?」
蔡瑞塔趁機向家裡指定要吃「壽司和牛排」的小壽星,溫情喊話;「鐵人媽咪」在 FB 上,寫下,天下一般情的媽媽經;
親愛的孩子,
12 歲生日快樂,正式步入青少年,
媽媽心裡常常盤算著,慢慢你會因為荷爾蒙的變化,而不再是我心中的天真男孩。
那天。一句叮嚀,被你們甩門?
一句關心,被打回囉嗦?
但我學會把手中的風箏線,隨風向在正確的軌道上,輕柔地送你飄向遠方;
媽媽不擔心,也不害怕,只有更多的愛和包容,仰望你在天空自在飛翔。
繫上五個祝福
堅強、勇敢、睿智、善良、被愛
媽咪的便當。
◎ 圖片由蔡瑞塔提供/香水圖取自@creedfragrances
皇室之水 Royal Water
▌香氣描述
柑橘與羅勒的冰冷銳利了空氣,好似鍍了一層金屬的質感,事物之間忽然有了距離。多香果複雜的辛香氣讓氣味的層次更加深入,像是燃燒的火焰被急冰凍結,熱氣消失,留下只有灰燼的餘煙,充滿煙硝,卻絲毫不見火光。如此矛盾,卻在來往間取得絕妙的平衡,這是一款不挑場合,適合所有季節的香氣。
▌香氣靈感:
Creed 家族服侍英國王室已有兩百五十年的歷史,並在 1885 年獲得維多利亞女王頒發的王室御用委任狀。還可以從家傳筆記中找到當時 Henry Creed 為英國陸軍元帥—第一代安格爾西侯爵設計的服裝草圖,這都說明了 Creed 與英國王室之間的淵源,對王室的重要性不言而喻,Olivier 以此為靈感,調製出皇室之水 Royal Water。
系列:經典系列
年份:1997
香型:柑橘調
關鍵字:冷冽、清新、精緻
調香師:Olivier Creed
前調:馬鞭草、柑橘、香檸檬
中調:多香果、羅勒、孜然
後調:雪松、麝香
【大鼻子出任務】
鐵人媽咪的便當。
氣味是?米飯香。滿滿幸福的「便當」味。
By Alex & Eddie
米食為主的亞洲文化,百年不變的問候;吃飯了嗎?但一句:「媽媽,明天便當帶什麼?」便當,串起蔡瑞塔生命中不同階段的情感。因為,便當成了一種生活儀式;一位全職媽媽用「便當」作為存放兩個幼子成長的陪伴,便當不再是例行家務,而是「家」的溫度計,是人生百味的回憶。
蔡瑞塔頂著三鐵媽媽頭銜,為新書《鐵人媽咪的便當食光》到處走跳。模特兒般好身形,很難想像眼前和歌壇女神有幾分神似的蔡瑞塔已是兩個壯丁的媽,不過可以確認的是,有著明星臉的這位家庭婦女,不是普通媽咪。蔡依林的親堂妹,蔡瑞塔在田徑校隊老公調教下,儼然已是業餘運動好手「鐵人媽咪」無誤。
曾旅居新加坡和美國的蔡瑞塔打理家務的獨立個性,並不令人意外,但是在周而復始平淡的家居生活中,非但沒有被柴米油鹽拖磨,反而找到自已的興趣,價值。在準備便當和鐵血運動的「斜槓」中,成就了現代女性稱職的角色。學餐飲管理的她,燒飯不難,但一手作出讓兒子在學校吃午餐成為被同學參觀的「景點」而聲名大噪,現在還驚動出版界出了一本便當書,應該是蔡瑞塔結婚生子,安於家庭的一場意外驚喜。
看蔡瑞塔小心翼翼地拆開包紮得精美的花布,露出一個八角形竹簍飯盒的花式便當,只見一枚枚壽司被櫻桃蘿蔔花、秋葵星星、粉紅鮭卵、紫粉章魚、醋梅、帕瑪火腿、玉米和青綠色的小黃瓜,組成了落英繽紛的飯糰,好生教人驚艷,那裡捨得咬下口?這還只是蔡瑞塔按季節時令做的營養午餐,更別提栩栩如生的鬼滅之刃、熊一家三明治、大嘴怪沙拉、運動飯球和鋼鐵爸爸等孩子們特別要求的便當主題,如果再加上萬聖節、中秋節、聖誕節和中國新年等重要節慶的特殊版本,真的帶動北投奎山雙語學校,當初鼓勵家長給孩童作便當的風氣,蔡瑞塔也應家長和同好要求開了創意便當「粉專」,一起交流手藝。
多久,沒吃阿嬤的油飯了?蔡瑞塔說到便當,眼裡閃著光,記得生長在三代同堂的大家庭,吃頓飯全是阿嬤張羅;在學校最驕傲的時刻是媽媽送來熱騰騰飯菜,現在她為兒子手作便當是自然的事,尤其擔心自己孩子體格較瘦小,嘗試做點花樣可以激起食欲,沒想到從簡單的飯糰到各種主題的花式便當,一路上也發想了許多食材的可能性。蔡瑞塔像遊樂園的魔法師,在廚房裡蒐尋靈感,有時也帶著孩子一起動手;一顆顆足球、籃球或棒球的飯糰便當成了最美好的親子回憶。
探索自我極限的過程中當然有挫敗,想放棄,但等通過終點的那一刻,什麼都值了。如今,運動已成為蔡瑞塔生活的一部分。從零運動到「三鐵媽咪」的封號,基本上全是另一半的鼓勵和調教,而當她完成 42 公里的全馬陸跑,也給蔡瑞塔捏出「三角炊飯」飯糰的靈感,更是漫漫路跑、越野,享受運動之餘,給孩子們最好的身教。
對蔡瑞塔來說,不論「鐵人」或「媽咪」都只是角色扮演,而占據生活重心的家卻是由「食物的味道」所串連起來的生命記憶,也是最令她心繫的幸福味;不過,再往深處探索,勾起記憶的重要線索,蔡瑞塔笑著說了一個煞風景的味道:「氯氣!」因為想起啟蒙教她游泳的外公。整個夏天都泡在泳池裡,孤獨的訓練,沒想到小女生的青春日記全是化學藥水味。
畢竟,身為女人,歷練成熟的蔡瑞塔仍舊找到人生後半段的女人香。CREED 這支為紀念英國已故王妃戴安娜而設計的「 皇室之水 Royal Water」。清新薰苔調主導下,薄荷香的清新開場,一以貫之的杜松果、羅勒,勾勒著王妃的優雅氣韻,後段在麝香、龍涎香的催動下,蔡瑞塔彷彿也醉在集寵愛於一身的「黛妃」情懷中,享受著傾懷釋出的浪漫。
回神,回到現實 。
「媽媽,明天吃什麼?」
蔡瑞塔趁機向家裡指定要吃「壽司和牛排」的小壽星,溫情喊話;「鐵人媽咪」在 FB 上,寫下,天下一般情的媽媽經;
親愛的孩子,
12 歲生日快樂,正式步入青少年,
媽媽心裡常常盤算著,慢慢你會因為荷爾蒙的變化,而不再是我心中的天真男孩。
那天。一句叮嚀,被你們甩門?
一句關心,被打回囉嗦?
但我學會把手中的風箏線,隨風向在正確的軌道上,輕柔地送你飄向遠方;
媽媽不擔心,也不害怕,只有更多的愛和包容,仰望你在天空自在飛翔。
繫上五個祝福
堅強、勇敢、睿智、善良、被愛
媽咪的便當。
◎ 圖片由蔡瑞塔提供/香水圖取自@creedfragrances
皇室之水 Royal Water
▌香氣描述
柑橘與羅勒的冰冷銳利了空氣,好似鍍了一層金屬的質感,事物之間忽然有了距離。多香果複雜的辛香氣讓氣味的層次更加深入,像是燃燒的火焰被急冰凍結,熱氣消失,留下只有灰燼的餘煙,充滿煙硝,卻絲毫不見火光。如此矛盾,卻在來往間取得絕妙的平衡,這是一款不挑場合,適合所有季節的香氣。
▌香氣靈感:
Creed 家族服侍英國王室已有兩百五十年的歷史,並在 1885 年獲得維多利亞女王頒發的王室御用委任狀。還可以從家傳筆記中找到當時 Henry Creed 為英國陸軍元帥—第一代安格爾西侯爵設計的服裝草圖,這都說明了 Creed 與英國王室之間的淵源,對王室的重要性不言而喻,Olivier 以此為靈感,調製出皇室之水 Royal Water。
系列:經典系列
年份:1997
香型:柑橘調
關鍵字:冷冽、清新、精緻
調香師:Olivier Creed
前調:馬鞭草、柑橘、香檸檬
中調:多香果、羅勒、孜然
後調:雪松、麝香